多吃瘦肉易患乳腺癌
2022-04-19 15:50:49 来源: 上海肿瘤 咨询医生
多吃瘦肉易患乳腺癌?
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摘要:多吃瘦肉易患乳腺癌?乳腺癌是一种严重危害妇女健康的疾病,积极开展对乳腺癌的预防具有十分重要的意义。
多吃瘦肉易患乳腺癌?
乳腺癌是一种严重危害妇女健康的疾病,积极开展对乳腺癌的预防具有十分重要的意义。由于乳腺癌的病因学复杂,发病机理尚不明确,但科学家研究发现,每天吃瘦肉过多的女性,患乳腺癌的几率会增加。
乳腺癌三分之一系遗传
如果某妇女的母亲或其姐妹患过乳腺癌,那么该妇女患乳腺癌的机会会比一般人群高2-3倍,这反映了一种遗传上的易感性。此外,如果某妇女已经患过一次乳腺癌,那么她患第二次乳腺癌的机会也会比一般人群高。促使乳腺癌发病的其它危险因素主要与激素对乳腺组织的刺激有关。
有关专家指出:乳腺癌的发生与饮食密切相关,注重调理日常饮食,有益于乳癌的预防:控脂减肥、避免饮酒、少喝咖啡、多吃果菜和鱼类。
肉类和鱼会“打架”
如果肉类和家禽摄入量过多,即使吃足够量的鱼,防癌的效果也会大打折扣。因此,每周吃肉不应超过5次。
同时,烹调方法也很重要。过度加热的肉类、家禽及鱼类,会产生一些诸如亚硝胺这样的致癌物质,这些物质可以使癌变的机会增加3%;如果油炸或烧烤食物,致癌物质的含量则更会以10倍的速度增长。这里再介绍一个小诀窍,如果能在做肉的时候,加点醋和柠檬汁,防癌的效果可能会更好。
合理的饮食更照旧美丽,健康的 ,要加一些生活常识就更完美了。
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