乳腺癌的饮食习惯

乳腺癌的饮食习惯 [标签:url] [标签:科室] 摘要：既然饮食中某些物质可以防癌抗癌，有些物质又能促癌诱癌，那么作为乳腺癌患者如何养成良好的饮食习惯就显得尤其重要。 乳腺癌的饮食注意事项主要有以下几种： (1)饮食要定时、定量、少食、多餐，有计划地摄入足够的热量和营养。人体所必需的基本营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。蛋白质类食物有鱼类、肉类、蛋类、豆类、花生等。乳类食物也是蛋白质、维生素A、维生素B和钙的重要来源。所有的蔬菜、水果、果汁等可以供给人体以维生素及矿物质。大米、白面等食物主要提供碳水化合物以保证热量。以上就是乳腺癌的饮食中比较常见的，也是女性朋友们在日常饮食中需要增强的。 (2)多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。胡萝卜素是水果和蔬菜中维生素A的主要形式，它在体内可转变为维生素A.富含胡萝卜素的水果和蔬菜有胡萝卜、小葱、油菜、芹菜叶、韭菜、雪里蕻、苋菜、菠菜、香菜、荠菜、杏、南瓜、紫菜等。 (3)常吃含有抑癌作用的食物如：卷心菜、荠菜、紫茄子、大蒜、芦笋、萝卜、黄瓜、南瓜、香菇、黑木耳、银耳、紫菜、海带、红薯、甲鱼、动物血等。这是乳腺癌的饮食中特别要提醒女性朋友们多吃的，对抗癌、防癌有很好的效果。 专家该告诉我们：乳腺癌的饮食要坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。同时脂肪摄入过多还可引起身体肥胖，致内分泌功能紊乱，不利于乳腺癌的康复。愿每一个女性朋友都能拥有健康的人生。 （实习编辑：伊玥）