肝癌患者煎服中药器皿也有讲究

肝癌患者煎服中药器皿也有讲究 [标签:url] [标签:科室] 摘要：肝癌治疗中多辅以中药治疗，传统说法为中药汤剂治疗，汤剂是中医临床上应用最早、最广泛的剂型，而煎药的目的是把药物里的有效成分，经过物理、化学作用，转入到汤液里去。 在煎煮过程中应注意原则、方法及条件等，任何环节的疏漏都可能导致药效的损失甚至变性，煎药首先需要解决的问题就是器具的选择，中药汤剂的质量好坏与选用的煎药器具有密切的关系。 煎煮器具的选择对药液质量有重大影响。历代医家对此都很重视。陶弘景曰：“温汤忌用铁器。”李时珍说：“凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐。”煎药忌用铁器是因为铁器化学性质不稳定，并能在煎煮过程中与中药所含多种成分发生化学变化，如与鞣质、油脂、生物碱、蒽醌类、香豆素及其他成分都能发生化学反应。铜器煎药可在煎出液中检出微量铜离子,某些药物尚可与铜生成碱式碳酸铜,故不是理想的煎药器具。用银器煎药,其化学性质稳定，但由于价格昂贵、得之不易,且导热性强、锅底温度高、不耐高温的成分易破坏,水分蒸发快,易产生药材糊底焦化现象，故也无实际应用意义。研究发现铝锅也不是理想的煎煮器具,它不耐强酸、强碱，从PH1～2或PH10的煎液中可检出铝离子。有研究认为人体某些疾病可能与体内铝的含量过高有关。 一般应首选砂锅，砂锅由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶制品，经高温烧制而成，其材料稳定，不会与药物成分发生化学反应。另外其能够均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度有利于水分与药物的相互渗透，将药物成分充分煎煮而出，这也是它自古沿用至今的原因之一。 在购置新砂锅以后应先将砂锅进行清洗，然后可先用其煮粥，因为煮粥可修补砂锅内部看不到的小缝隙，延长其使用寿命。当然煎药的器具不止砂锅一种，还可选用搪瓷碗、不锈钢锅和玻璃容器等，但不能用铁锅、铜锅等，因这类锅化学性质不问题，可对药物造成影响。